30年以上研究技術與經驗

透過精密儀器大數據分析,使產品達到最高標準

精品咖啡烘焙商

採用獨家科學研究技術,烘焙出完美無瑕的咖啡豆

皮可吉科技股份有限公司

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❝ It is quality rather than quantity that matters ❞

- Lucius Annaeus Seneca

特色 | 將咖啡與科學結合

克服種種困難,投資實驗室儀器進行研究與分析。從挑選咖啡生豆到產品製成,從頭到尾排除人為因素,把過程SOP,並且依照咖啡豆本身的獨特性和多變性,例如產區、含水量、咖啡生豆大小、密度等,最終找出咖啡的酸苦平衡點使口感最佳美好,同時藉由科學技術使我們的咖啡都有再現性達到品質如一。

​單一產區
Single Origin

每個國家與地區都擁有自己的氣候及土壤,單一產區好比咖啡自己的獨奏曲,品嘗咖啡豆自身的獨特風味。

酸苦平衡
Perfectly Balanced Between Acidity and Bitterness

科學分析與研究找出酸苦之間的平衡點,使咖啡入口清爽微果酸味,甘甜不苦澀。

單一品種
Single Variety

咖啡豆延伸品種高達數十種,每一種都有其特殊風味,選擇單一品種體驗咖啡的獨特口感。

品質如一
Highest Quality
and Consistency

30年以上研究技術與經驗,透過精密儀器大數據分析,使產品達到最高標準。

證書

第一品牌獎項

優良廠商第一品牌證書